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2023.11.27

高谷助教が第35回カロテノイド研究談話会にて研究成果を発表しました。

高谷助教が、第35回カロテノイド研究談話会(日本女子大目白キャンパス)において、「アスタキサンチン由来アポカロテノイドの調製と生理活性評価」というタイトルで研究発表を行いました。

■学会名:第35回カロテノイド研究談話会

■会期:令和5年11月24日-26日(現地時間)

■発表内容

 発表演題:アスタキサンチン由来アポカロテノイドの調製と生理活性評価

 発表者:○高谷 直己1、別府 史章1、山野 由美子2、眞岡 孝至3、細川 雅史1 (1 北大院水、2 神戸薬科大、2 生産開発科学研究所)